炖猪蹄的家常做法汤 炖猪蹄的家常做法汤怎么做

  发布时间:2025-06-08 15:04:24   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 东北大块炖肉的炖肉炖肉大全做法
  2. 海带炖肉片的做法
  3. 炖大块猪肉最正宗的做法家常

东北大块炖肉的做法

如下

1.五花肉切块 ,热水焯水去腥

2.锅中加油,片的片加入姜蒜煸炒

3.加入五花肉块 ,家常家常倒入料酒,做法做法炒至微黄

4.加入炖肉料,炖肉炖肉大全盖上盖子焖煮

5.放入香菇、片的片莲藕 、家常家常胡萝卜等蔬菜 ,做法做法再次焖煮至软烂即可  。炖肉炖肉大全

海带炖肉片的片的片做法

材料 :五花肉、干海带 、家常家常油、盐  、酱油、老抽、葱姜蒜、八角 、料酒 、白糖 、清水 。海带炖肉的具体步骤如下:

1 、葱切段,姜蒜压碎 ,五花肉切片 ,干海带泡发洗净 。

2、将洗干净的海带卷成卷 ,切条 。

3、炒锅放油烧热 ,加入五花肉煸炒至肉变色  。

4、加入葱姜蒜、花椒和八角,煸炒出香味 ,加入料酒 、酱油、老抽和适量清水。

5、大火烧10分钟后,改小火炖肉 ,炖至八成熟的时候加入海带。

6、再加入清水和精盐 ,大火烧开,小火慢炖,待肉和海带酥嫩后即可出锅。

炖大块猪肉最正宗的做法家常

食材:五花肉600克 、豆腐皮2张 。八角2个 、姜1块 、干辣椒2个 。

做法 :

?1 、将五花肉切成2厘米左右的方块,然后准备焯水 。锅中倒入适量的清水 ,将五花肉放入锅内,再倒入一勺料酒。大火烧开后撇去浮沫 ,然后将五花肉捞出。

2、炒糖色。锅中倒入适量的食用油,油热后放入30克冰糖。接下来,小火开始煸炒 ,煸炒至从锅底开始往上冒黄色小泡 。

3、将五花肉放入锅中煸炒匀均。

4 、将姜片 、八角、干辣椒放入锅中煸炒匀均  ,再放一勺酱油调色 。

5 、倒入适量的热水 ,再放入2勺盐调味。大火烧开后转小火炖30分钟 。

?6 、趁炖肉的时间 ,开始准备千张结 。

先将豆腐皮放入开水锅中烫一分钟捞出。

7 、将豆腐皮切成15厘米长 、1.5厘米宽的长条 。

8 、把切好的豆腐条打成结 。

9 、将千张结放入锅中再炖15到20分钟 。

10  、转大火收汁即可。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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