草菇汤的家常做法 ，草菇汤的家常做法大全

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本文目录

1. 鲜菌菇汤家常做法
2. 三茶菇怎么做汤
3. 菌类汤的做法做法正宗做法

鲜菌菇汤家常做法

1
、主料 ：香菇200克、大全高汤500克 。草菇草菇

2 、汤的汤辅料：盐2克、家常家常胡椒粉2克、做法做法香葱10克、大全鸡精2克、香油2克。

3 、香菇清洗干净 。

4、高汤一盆
。

5、倒进锅里烧开。

6、再倒进香菇 。

7
、放点盐烧开 
。

8 、煮熟 ，放入香葱，调味鲜，胡椒粉烧开出锅即可 。

三茶菇怎么做汤

鲜草菇150克，鲜金针菇100克 ，水发香菇50克，素鲜汤500克，料酒、葱姜汁、香油 、精盐和绿菜叶各适量
。

鲜三菇汤的做法

1．将鲜草菇和金针菇剪去根蒂 ，洗净后投入沸水锅内焯一下捞出；水发香菇去蒂洗净
，绿菜叶洗净。

2．汤锅置旺火上 ，放入素鲜汤、料酒、葱姜汁、草菇 、金针菇和香菇烧沸，加入绿菜叶和精盐烧至熟透入味 ，出锅盛入汤碗内  ，淋入香油即成 。

菌类汤的正宗做法

材料：排骨、冬瓜、口蘑
、蟹味菇。

辅料：盐、胡椒粉 、香油、香菜碎 。

做法
：

（1）口蘑和蟹味菇洗净 ，口蘑切片，蟹味菇去根部  ，冬瓜洗净去皮，切片。

（2）取出部分排骨和原汤
，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入 ，小火炖煮20分钟。

（3）加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明 ，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火。

（4）点少许香油 ，撒适量香菜碎即可出锅 。

文章分享结束
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