木耳焖猪肉的做法大全家常?木耳焖猪肉的做法大全家常菜
发布时间:2025-06-09 00:51:15 作者:玩站小弟
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本文目录
炒蚬子的家常做法
生姜切丝,葱切丝,白蚬干辣椒切丝,家常香菜切段备用
将蚬子放入盆中 ,做法倒水添加适量食盐 ,法炒让其吐沙
吐好沙后清洗干净
锅中倒水 ,白蚬水开后将蚬子放入 ,家常加适量食盐
煮至蚬子开口后捞出
另起一锅,做法锅中倒油 ,法炒油热后放入生姜 、白蚬葱 、家常干辣椒丝
翻炒出香味后放入半罐啤酒 、生抽、耗油、辣椒粉
倒入蚬子大火翻炒收汁,让其入味,最后放入香菜段 ,翻炒均匀后出锅
蚬子肉简单做法
主要材料
主料 :鲜蚬肉150克 ,四季豆150克,红萝卜10克 ,生姜10克 。花生油30克,盐10克,味精12克,白糖3克 ,湿生粉适量,麻油5克 ,绍酒10克。
主要做法:
1、蚬肉洗净、抹干水份,四季豆切小段、红萝卜切丁、生姜切片。
2、烧锅下油,放入生姜片、四季豆 、盐 ,煸炒入味至八成熟。
3 、四季豆炒至八成熟时 ,再下蚬肉、味精、白糖炒至入味 ,用湿生粉勾芡 ,翻炒几次,淋入麻油即可。
小贴士:蚬肉下锅一定要爆炒,时间不可过长 。
白蚬子做法
材料:白蚬子600克 、酱油适量 、香葱适量
做法 :
1 、白蚬子用淡盐水浸泡半天,去沙洗净待用;
2 、冷水锅中放入姜片烧开 ,滴少许料酒;
3、将白蚬子倒入,这时可以准备个筛网 ,看见刚一张口的蚬子就马上取出;
4、浇上适量的酱油,撒入香菜末 ,最后用热油浇上搅拌均匀即可 。
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